鲍鱼自古以来就是一种比较珍贵的食材，这与其极为丰富的营养价值和鲜美的味道分不开。用鲍鱼熬一锅汤，那汤都会更加鲜，那么这里我们就来看看鲍鱼汤的做法，了解几种鲍鱼汤做法。
鲍鱼汤
鲍鱼汤
食材准备 鲍鱼6只，海鲜菇半盒，番茄1个，洋葱少许，香葱，淀粉适量，橄榄油1汤勺，白糖适量，盐少许，鸡精适量，番茄酱少许，料酒适量。
方法步骤 1、鲍鱼洗净切上十字花刀，蔬菜洗净切好待用；
2、锅烧热油，放入适量葱花爆香，倒入切好的蔬菜爆炒至软；
3、然后倒入开水，加入适量的料酒待汤汁烧开；
4、淀粉中加入白糖，盐，鸡精和适量水调匀，汤汁开了之后加入鲍鱼煮3分钟；
鲍鱼汤
鲍鱼汤
食材准备 鲍鱼适量，牛肉适量，姜片适量，料酒少许，盐少许。
方法步骤 1、刷子刷洗干净鲍鱼壳，去掉内脏洗净；
2、牛肉洗净后切成小块，放入水中烧开后撇去浮沫；
3、将鲍鱼倒入水中，放入姜片，加入适量的料酒；
4、中小火熬煮2小时，撒入适量盐，出锅即可。
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