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接下来如何做到均衡营养呢？我们会有三个讨论哈，讨论一均衡营养要做到每天12种以上，每周25种以上，是什么原因呢？首先，我们说人体所需七大基础营养缺一不可，一旦缺乏，长此以往必定会造成我们身体的亏空，从而产生隐患，其次呢，单一的食物营养具有偏向性，比如谷物类以碳水化合物为主，蛋类以蛋白质为主等等，单一的食物并不能补充足够的七大基础营养，*后我们目前的饮食状况是高盐，高油，高脂，烹饪方式也在一定程度上影响了我们的食物的摄取。详情咨询思埠纤乐姿导师锦妮微信：18468120992
讨论二，刚才我们给到大家提到的需要吃到五色食物，而在我们日常饮食事务中，颜色搭配不仅让我们耳目一新，从营养上也是非常好的选择，什么原因呢？一不同颜色食物提供不同的营养，蔬菜营养的高低遵循着由深到浅的规律，其排列顺序总的趋势为，黑色，紫色，绿色，红色，黄色，白色，第二呢，中医讲究五色养五脏，即，青养肝，红滋心，黄益脾，白润肺，黑补肾等等，所以我们平时也要注意有意识地进行实物颜色的搭配。
讨论三，如果我们每天能吃到12种以上，同时也遵循五色原则，我们的营养是否均衡呢？我们说一般情况下也是不可以的。详情咨询思埠乐姿导师锦妮微信：18468120992
首先，食物营养退化导致营养摄入显著下降，国外的调查研究数据显示，美国测量同一产地的100克菠菜中矿物质铁的含量，1948年含150毫克，2000年紧紧含两毫克，而中国呢，广泛使用化肥农药食物营养退化情况更加严重，食物中营养素有大幅度的流失，要获得同等分量的营养素，各种食材的摄入，至少要增加几倍到十几倍，根本吃不下，所以，现代人单靠食物营养素摄入远远达不到国家标准和个体需要。
其次，食物的选择搭配不当，烹饪方法不当，大多数人没有系统学过营养相关知识，不懂得如何根据自己的身体情况进行合理的食物选择，而且很多人过分注重口味烹饪方法往往不当，造成很多营养素在烹饪过程中丢失，既然这两点都行不通，那我们应该如何进行均衡营养呢？
