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什么是肽？肽：科学界常把由2~50个氨基酸构成的化合物称为肽，而将由51个以上的氨基酸构成的化合物称为蛋白质。
从化学本质上来看，两者是同一类物质，可以说是“同宗同祖”。
肽的种类可以根据分子量的大小划分，分子量在1000~5000道尔顿之间的称为大肽，在180~1000道尔顿之间的称为小肽、寡肽、低聚肽，也称为小分子活性肽。
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肽比蛋白质更具优势在哪？
高效吸收：小分子肽，平均分子量在1000道尔顿以下，无需消化分解，可以直接被小肠吸收，*终经人体细胞、组织、器官及血液大循环供身体各功能所用。
以完整的形式吸收：人体服用小分子肽时，不会受到人体中的促酶、胰酶、淀粉酶、消化酶、胃蛋白酶及消化系统中的酸碱物质的损害或二次水解，小分子活性肽是以完整的形式被人体吸收和利用的。
主动被吸收：活性肽自身具有极强的活性和能量，因此，它在被人体吸收时，不是人体要耗费自身的能量去吸收它，而是活性肽以自身的能量主动被人体吸收。
这一点对于以下三种人群有着重要意义
（1）因消化系统缺陷、障碍、损伤，而不能吸收营养者
（2）运动人群在急需补充氮源，而又不能增加胃肠功能负担者
（3）对于那些消化能力差、营养缺乏、身体虚弱、体弱多病者
充当营养载体：活性肽在人体中表现出载体作用。可将对人体有益的微量元素与肽结合，加倍促进营养吸收。
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