阿胶是一味中药,是用驴皮煎熬出来的膏剂,传统阿胶配伍到方剂里边,经常用来治疗出血性疾病,像血尿、便血等。阿胶糕做好了是一块一块,直接服用不太方便,所以药用的时候一般用黄酒调服化到里面进行服用。
因为这种情况,阿胶也经常做成阿胶糕,也叫做固元膏。除阿胶之外,加入核桃仁、大枣、黑芝麻、黄酒、冰糖等等,将成比较稠比较厚的膏状东西,像糕点,味道比较好,营养比较充分,方便携带。作为保健食品,很多女性和老年人都比较喜欢食用。
它的功效也很多,*主要是美容养颜,提高免疫力,强身健体,防癌抗癌,减缓衰老等等。
现在呢我做的是手工阿胶,选用的是很有底蕴文化的福牌阿胶,在不断的学习和实践过程中,我学到了很多东西,我现在想把自己学的阿胶手艺传给更多是人,让很多人从中受益,因为我就吃了阿胶改善了身体的很对症状。
在这里我想给大家说一下,现在市面上出现了很多阿胶,你们一定要学会辨别,严选择真正的好阿胶,才是*重要的。
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