巧克力，很多人都非常喜欢吃，不少人尤其喜欢购买一些进口的巧克力产品。不过大家要注意了，近日，欧美多国暴发与比利时生产的巧克力产品有关的沙门氏菌疫情，目前污染沙门氏菌的巧克力已经销往中国，所以如果是有购买了该品牌巧克力的消费者，记得千万别吃！
世卫组织介绍，当地时间3月27日，英国向世界卫生组织(WHO)通报了单相鼠伤寒沙门氏菌序列34型感染的聚集性病例。调查显示，此次疫情与比利时生产的巧克力有关，这些巧克力已经销往至少113个国家和地区，其中包括中国。感染源可追溯到2021年12月和2023年1月意大利费列罗集团在比利时阿尔隆的工厂生产的Kinder巧克力系列产品。
世卫组织说，截至4月25日，已有比利时、法国、德国、爱尔兰、卢森堡、荷兰、挪威、西班牙、瑞典、英国和美国共11个国家报告了151例疑似与食用受污染巧克力产品有关的沙门氏菌感染病例。感染者中89%为10岁以下儿童，至少9名感染者住院。
中国海关总署本月15日曾发布消费提示，提醒消费者暂不通过任何渠道购买费列罗集团比利时阿尔隆工厂生产的相关巧克力产品。由于可能受到沙门氏菌污染，意大利巧克力糖果制造商费列罗集团宣布，在全球范围内召回其在比利时阿尔隆工厂生产的任何批次、保质期和包装方式的品类为Kinder Surprise、Kinder Mini Eggs、Kinder Surprise Maxi和Kinder Schokbons的巧克力产品。
据世卫组织介绍，沙门氏菌广泛存在于家养和野生动物中，常通过污染食物而感染人类。人感染沙门氏菌后可能出现发热、腹泻、呕吐、腹痛等症状，通常持续2至7天。大部分感染者无需特殊治疗即可自愈，但对儿童和老年人等特殊群体来说，可能出现重症甚至死亡。
据悉，国际食品安全当局网络(INFOSAN)于4月10日发布了全球警报，启动了全球产品召回。
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