北京烤鸭是去北京必吃的一道美食，很多人爱吃，那么北京烤鸭哪里最正宗？北京烤鸭哪个牌子好吃？
全聚德，便宜坊，御食园
北京烤鸭明朝时就是宫廷食品。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，外脆里嫩，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。烤制提高了鸭的健康功能，没品尝过北京烤鸭的就不算吃过北京的美食。
如果买真空装,全聚德是挂炉烤鸭的代表,便宜坊是闷炉烤鸭的代表,其余的都不好
超市的烤鸭都是速冻的，买过最贵的和最便宜的，除了包装上有差别，味道都不怎么好吃，送人可选，自食就不用了
如果吃烤鸭,大董是非常不错的选择,感觉超过全聚德了
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