会员:1.高温情况下，胃肠道的蠕动减弱，消化液分泌减少，消化功能减退，多数人会出现食欲减退、厌食等症状，肿瘤患者症状往往会更加明显。
2.由于夏季气温高，人体基础代谢变快，营养物质的消耗增加，加之食欲不振引起摄入量减少，容易引起蛋白质和各种维生素的缺乏。
3.夏季人体易出汗使人丢失水分和电解质，而癌症患者发生脱水的几率相对更高，因而造成钠、钾、钙、镁等矿物质丢失较多。
4肿瘤患者普遍因为疾病进展或放化疗导致免疫力降低，极易发生感染。
夏季如何正确饮食
1.优质蛋白质充分摄入：包括瘦肉、鱼、黄豆及豆制品等。2.补充富含维生素及钾/钙/镁/铁等丰富的食物
钾：蔬菜、水果和豆类等
镁：绿色蔬菜、坚果、粗粮含有丰富的镁
钙：奶及奶制品
铁：动物肝脏、瘦肉、动物血
锌：动物性食物，如牡蛎、瘦肉、动物内脏等
3、每天喝水*好在1500毫升以上。要定时喝水，少量多次。
饮食清淡为主，多用蒸煮炖，蔬菜水果，不同品种、不同颜色搭配吃，少用煎炸的方式进行烹调。
不宜多吃冷食，尽量不吃生的或未经彻底加热的食物。
手术后、正在进行放疗和化疗的患者，当出现副作用强烈或者食欲不振的时候，应使用肿瘤患者专用营养品，可以考虑RZLAAT免疫素，改善食欲、提高体重、提升体质，我老爸一直在用，里面有四十多营养，矿物质维生素都很丰富，我老爸食欲一直可以，白细胞多数超过4，总之饮食上绝对不能掉队。不能因为治疗后产生的强烈副作用而减少饮食。
！！注意食品卫生在夏季高温、高湿环境中，各种致病微生物繁殖加速，食物易腐败变质。肿瘤患者食品安全注意事项可防止食物被细菌污染。要购买新鲜的食品，不要购买腐败变质的食品；鱼、虾、蟹、螺等肉禽和水产品要彻底煮熟才能进食；不喝生水、不吃生的蔬菜，不用盛过生鲜水产品的器皿盛放其他直接入口的食品。
要控制细菌繁殖。食品购回后要及时放进冰箱内。生、熟食品的存放要严格分开。另外在隔夜饭菜的问题上*容易因为食物变质出问题，这点要引起重视。
4.食品在食用前彻底杀灭细菌。加热是杀灭细菌，防止食物中毒的重要措施，就是对食物要烧熟煮透。
只要注意做好以上三个环节,就能有效预防细菌性食物中毒
