心善德水果脆采用目前*先进的水果脱水真空变温压差闪蒸技术,有效的保留水果营养成分达95%以上,非油炸,零添加;
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蔬菜脆采用VF美国宇航局太空食品技术,以植物油作为媒介在真空状态下进行加工,低温脱水,有效保留了蔬菜营养和色泽,香酥可口;
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2017年,心善德与中华全国供销合作总社济南果品研究院达成技术合作,将在心善德品牌发展路上开启了一个新的里程碑!未来,心善德将立足无添加果蔬零食,做强做大,做精做细,同时大力发展果蔬相关产品,如:果蔬粉,果蔬含片,果蔬酱,果蔬汁,果蔬酵素…坚持做好每一款产品,诚信做人,用心做事!
心善德所有产品坚持无添加,做健康良心食品,零售定价平民大众,代理政策和经营理念让客户能持久发展,产品上市之后得到广大消费者的认可,更得到了更多代理商的认同和拥护,心善德全体家人将齐心协力为健康食品的伟大事业而不断奋斗!
果蔬脆的生产工艺较为复杂。从原材料的到生产工序、工艺、检验都要求很严格。一般有以下几个步骤。
一、原材料的选择
由于果蔬脆加工企业所需要的蔬菜、水果量比较大,且原材料生长具有季节性的特性、易腐烂、运输成本高。一般果蔬脆加工企业多数选择具有大规模蔬菜、水果种植基地的地方。尤为已山东、山西、浙江等地较为集中,特别是山东寿光作为蔬菜之乡,有了好的原材料才能生产出*佳的产品。
二、验收分拣
有了好的种植基地、每个种植基地所生张产品有好坏之分、保存、运输过程中破损、腐烂的原材料要一一分拣,否则会因为一点点的异味使得整个生产的产品为次品。
三、杀青预热—VF脱水
原材料经粗加工后进入前处理车间进行精加工,然后进入装料车间装笼, 在装笼过程中应注意每笼的装料量要相同。将装好物料的笼子装入釜中进行脱水。此时应该注意物料脱水时间、设备真空度和温度应满足物料加工工艺要求,一般物料脱水的时间是25分钟,脱水温度应该控制在油水双沸点84℃以上。脱水过程完成之后进行机内脱油,破空取出后将成品推入包装分检车间内进行分检包装。此时应注意物料裸露于空气之中的时间应尽可能的短,一般先采用大包装分装,然后再进行小包装。包装间应有相应的制冷除湿措施,相对湿度一般为40%~60%,温度为22℃±4℃。
四、分拣包装。
为了达到蔬菜水果的均很营养、根据科学的蔬菜水果配比形成什锦果蔬脆,一般重量为115什锦包装、245g什锦包装。
另外为满足单中蔬菜水果摄入不足着包装:单品如:胡萝卜、洋葱、芹菜、、、、
只想给家人*好的,无添加果蔬脆满满的爱,果蔬脆只认准心善德无添加,只要有梦想通过努力就可以实现,想创业的来找我