💕
湘妞家牛肉采用的农家黄牛肉,本土原生态,原汁原味,保证口感,纯手工、零添加、家庭厨房,妈妈的味道~👄
湘妞麻辣牙签牛肉,香辣劲十足。送饭下酒开胃菜之首选,吃了一根还想再来一根!
我们的牛肉一定要是早上现杀的黄牛,决不能是注水的牛肉,品质是产品的灵魂,我们的牛肉之所以口感这么好,也是源于原料的优质,厨房每天6点多就开始清洗牛肉,牙签牛肉的选用的是黄牛里脊肉,这个部位肉质细嫩,*适合做牙签牛肉,清洗之后要切成小片,也要掌握切肉的纹理,这样才好穿牙签,切好之后就是腌制调料的时间,腌制好后才能人工穿牛肉,可以说牙签牛肉是*耗时耗工的一款美食,*后在过油,过油的时间要炸到刚刚好的干度,*后在炒制牛肉,有专门配牛肉的汤料焖制30分钟以上,搭配辣椒油出锅,才算完成这款美食的成品。吃货宝宝想尝其特色请加官方代理微信ping37848468.