南翔小笼,至今已有一百多年的历史,它以皮薄、馅大、汁多、味美而著称。小笼馒头的皮是用精白面粉做成的。选用精肉为馅,具有夹起不破皮、翻身不漏底之特色,每只小笼馒头有二十左右的折皱,外型十分美观。 南翔小笼驰名中外,已有百年历史。初名“南翔大肉馒头”,后称“南翔大馒头”,再称“古猗园小笼”,现叫“南翔小笼”,也可以叫做“上海汤包”...
公司名称:上海南翔小笼.上海生煎_杭州南翔小笼有限公司
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