开家面馆怎么样?面馆利润是多少 面馆利润洋细分析
（备注：以每天经营200斤面，用工6人计，材料成本以天记，其它成本以月计）
一、材料成本：
1、面条成本：200X1。5元/斤=300元
2、主料成本：30斤X13元/斤=390元
3、佐料成本：含油盐酱醋等约20元
合计：710元
二、日销售额：
2两X3元/两X1000=6000元
三、日毛利润：
日毛利润=日销售额-日材料成本
6000-710=5920
四、月毛利润：
5920X30=158700
五、人工工资：
1200X5=6000
六、店面租金：
以成都靠近医院、学校附近，80平米左右，平均约4500至5000之间，以高位计算：5000
七、燃料支出：
500元
八、其它支出（含物管费、水费，电视收视费等）：
物管费：每平米1。5元X80平米=120元；水费以每天3吨计，每月约90吨，计RMB：1350元；电费以夏天计，每天开机15小时，每小时2度，每度1。5元计：1350元。
合计（不含税纯利润）：158700-6000-5000-500-120-1350-1350=144380元
