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燕窝和银耳功效有什么区别

燕窝和银耳功效有什么区别

会员:会员 丹鑫依旧 更新于:2020/2/23 12:00:03 共:155位观众

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说到银耳和燕窝大家都应该很熟悉,银耳是日常生活中很常见的一种食材,而燕窝相对来说就要珍贵很多。但也有人说,其实银耳的营养价值跟燕窝差不多,吃燕窝还不如吃便宜的银耳,那么事实是这样么?下面我们就来看看银耳跟燕窝的区别。

一、银耳

银耳为门担子菌门真菌银耳的子实体,生于阔叶树腐木上。性平,味甘、淡、无毒。古今史著和历代医学家通过临床验证,银耳有强精补肾,滋阴润肺,生津目咳,清润益胃,补气和血,强心壮身,补脑提神,嫩肤美容,延年益寿之功效,因此银耳有“菌中之冠”的美称。

二、燕窝

燕窝是纯天然的滋养保健食品,多产于东南亚地区,印尼,泰国,越南,老挝,缅甸,马来西亚,中国等国。主要含有6大营养成分:水溶性蛋白质(49.9%)、碳水化合物(30.6%)、微量元素(钙,磷,铁,钠,钾等)、氨基酸(赖氨酸、胱氨酸和精氨酸)、表皮生长因子(*)、燕窝酸(10%以上)。

燕窝的*主要功效是增强免疫力,让细菌不易附着在呼吸系统粘膜上,愈合、修复受损细胞。

银耳中也含有蛋白质、氨基酸、矿物质,看起来跟燕窝中3种营养成份相同,其实银耳的蛋白质含量远远不及燕窝,银耳中含有的氨基酸是17种,而燕窝中的氨基酸是22种。

燕窝中*珍贵的表皮生长因子(*)和燕窝酸却故意被“忽略”了。燕窝酸更是受到中西医科学家的一致认可,认为其对胎儿的智力发育有着至关重要的影响,科学研究还表明,燕窝中的燕窝酸含量是普通物质中燕窝酸含量的五十倍以上,这也是营养学家、妇产科专家建议孕妇多吃燕窝的原因所在。

既然燕窝效果这么好,那么燕窝多久吃一次比较好呢?

一般来说燕窝需要持续食用至少3个月才可能看到比较明显的效果。

燕窝虽然是高级滋补品,食用之后人体也比较容易消化吸收,但是,任何滋补品想要看到效果,都是需要时间,要坚持长期食用的,燕窝也是一样,至少连续吃3-5个月,标准型食量:每月90-150克(3-5克/次,每天1次),这样才可能看到美容养颜、益气补中、养阴润燥等功效。

此外,燕窝讲究少食多餐,保持定期进食,燕窝一般是早上空腹或晚上睡觉前服用*好,因为空腹的时候服用燕窝,对营养成分的吸收将达到*大的效果。而且如果条件允许的话,可以早晚各一次,效果更好。

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