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智利永恒酒庄进口红酒Pelu Syra佩露西拉100%干红葡萄酒

智利永恒酒庄进口红酒Pelu Syra佩露西拉100%干红葡萄酒

会员:会员 KSK 更新于:2017/8/17 13:35:14 共:1041位观众

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详细说明:

Pelu Syra佩露西拉

智利总统亲自命名的“佩露西拉”

19世纪后期,Durif博士通过将葡萄品种Peloursin与Syrah进行杂交而培育的新品种(国际学名1Pelu Syra,Petite Syrah,Duriff,Plant Durif,Plant Fourchu,Pinot de Romans,Pinot de l’Hermitage. )。这个品种所酿出的葡萄酒单宁高、颜色极深、酒体浓郁饱满、骨架结实、果香浓郁。这是一款十分罕见而难得的高端葡萄酒,她完美地展现了自身独有的特点,深得智利总统的喜爱。2006年,法国前总统雅克·勒内·希拉克 Jacques René Chirac到访智利,总统特意安排将此酒作为国宴用酒。法国总统品完赞不绝口,并称在法国也未曾品过如此好酒,询问这是什么品种?智利总统本想详细地介绍这个新品种,又怕占用太长时间,突然灵光一现,脱口而出“Pelu Syra”,当场为这个品种命名“佩露西拉”。

 

Pelu Syra参数信息

原产国1智利

产地1迈坡山谷

类别1干红葡萄酒

年份12016

容量1750ml

酒精114.2%VOL

橡木桶陈酿116个月

葡萄品种1西拉100%

 

Pelu Syra品尝记录

酒液呈深沉的宝石红色,纯净细致的成熟黑加仑、野草莓、黑莓果香混合着矿物质气息,加上香草、咖啡与甘草的组合,使整款酒的芬芳富有层次感,风情独特,酒体以超群的平衡感,丰富的层次感为基础,细致、饱满的单宁,呈现出柔滑的口感,刚柔并济,漂亮的结构以及持久的余味,与恰到好处的酸度相融合,是复杂、雅致的完美诠释。

菜肴搭配

最适合肉类、乳酪等口味绝佳。

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