会员:阿胶含有27种微量元素，本身富含极易吸收的血红素铁，是一种理想的铁补充剂，食入后可增加血红素铁的吸收利用，达到升血的作用。.
◆黄酒是药引子， 很多中药都是用黄酒来泡的,今天给大家讲一下黄酒泡阿胶的几点原因及黄酒的药用价值!
1）软化阿胶 用黄酒泡阿胶，可以使阿胶烊化，因为阿胶块质地硬。
2）可以增加阿胶的功效, 促进药效的发挥，阿胶质黏腻，用黄酒浸泡，可以让阿胶*大化地被人体吸收。
3）祛除阿胶的腥味
用黄酒泡过后的阿胶，可以完全祛除阿胶的异味，让阿胶糕有酒的香醇，从而口感倍好。能使阿胶糕保质更久。我们的纯手工阿胶糕没有任何添加剂和防腐剂,但在常温下可以保质3个月，靠的就是黄酒的防腐功能。
◆黄酒的药用价值
1增强免疫力
黄酒含有丰富的功能性低聚糖，功能性低聚糖进入人体后，几乎不被人体吸收，不产生热量,但可促进肠道内有益微生物双歧杆菌的生长发育,可改善肠道功能、增强免疫力、促进人体健康。
2美容抗衰老
黄酒是B族维生素的良好来源，维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素E都很丰富，长期饮用有利于美容、抗衰老。
3 预防心血管病
黄酒含有多酚、类黑精、谷胱甘肽等生理活性成分，具有清除自由基、预防心血管病、抗癌、抗衰老等生理功能。
4保持身材
适量的饮用便可预防肥胖，同时它还能够加速血液循环和新陈代谢，从而达到保持身材的功效。
5活血驱寒
黄酒具有活血祛寒、通经活络的功效，因此在平时经常感觉到手脚冰凉的患者可以适量多喝。特别是在寒冬季节，适量喝点黄酒，既可活血祛寒通经络，同时还能帮助这类人群有效地起到抵御寒冷的侵袭，从而预防感冒。
6促进子宫收缩
对于一些刚刚生产完的产妇而言，少量饮用黄酒可祛风活血、避邪逐秽，同时还有利于恶露的排出，促进子宫收缩，特别是对产后受风等有舒经活络之用
