最近有关佤味这个词的热度一直都很高，不少网友都还是第一次接触到佤味这个词，因此对于佤味到底是什么不是很了解。佤味是什么味是酸吗？大家对佤味这个词含义都十分的好奇，佤味到底是什么样的？味道好不好呢？下面来看下关于佤味的基本信息介绍。
佤味是什么味是酸吗
佤味是香辣味。
佤族普遍喜欢食用烂饭(介于干饭与稀饭之间,半干半稀的饭),无论男女老幼,皆喜食辣椒,民间有“无辣子吃不饱之说。煮法是将米、青菜以及盐巴、辣椒、肉(如有猪肉、牛肉)放进锅里一起煮,煮成烂饭即可,味道香辣可口,极为鲜美诱人。
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